厨房灶台坐向哪个方向好技巧，这问题在民间讲究里从来不是玄虚的大道理，而是实打实贴着过日子来的。很多老师傅到现场第一眼不看你灶台多贵多大理石，而是先摸清灶台背后那面墙是不是靠实，再看灶口对着哪个方位。灶台坐向里最稳当的坐法是坐凶向吉，也就是把灶台压在不那么顺的方位上，让灶口转向吉方，老一辈管这个叫压煞迎祥。要是单从方向上说，坐东朝西的灶台在不少地方被认为容易引发家人之间的口角，因为西边属金，东边属木，木被金克，天天烧火做饭等于把这种相克的关系反复加热。坐南朝北相对就平顺很多，北方属水，南方属火，水火虽然不相射，但中间隔着锅具和食物，反而成了水火既济的格局，家里不容易因为钱财的事闹得鸡飞狗跳。坐西朝东的灶台火气太冲，早上太阳一升起来，灶口正对着东方的木气，火烧木的势头太旺，做饭的人容易心浮气躁，炖汤都压不住火候。坐北朝南的灶台在冬天最舒服，可到了夏天南风往灶口里灌，火苗乱窜，不仅费燃气，还把灶神爷的脾气扇得忽大忽小，这种坐向在南方闷热潮湿的房子里要谨慎选。真正好用的技巧其实不看罗盘上的刻度，而是看你站在灶台前炒菜时，背后有没有门或者窗直冲后腰。如果背后是阳台推拉门，风从后脖颈灌进来，长期下来掌勺的人腰椎和肩颈都容易落下毛病，这种格局比任何方位忌讳都更要紧。还有些户型把灶台放在厨房正中央，四面不靠墙，这在风水和实际使用上都是大忌，油烟没处拢，气场也散得厉害，炒个辣椒满屋子都是呛味，抽油烟机功率再大也抽不干净。
厨房门对厕所门怎么简单化煞禁忌，这件事在很多小户型里躲都躲不开，尤其是那种一梯多户的老塔楼，厨房和厕所经常门对门隔着一条半米宽的过道。厕所的秽气直冲厨房，厨房的烟火气又反灌厕所，两股气互相搅和，住在里面的人容易肠胃时好时坏，家里也总觉得有股说不清的浊味散不掉。最简单的化煞办法不是挂什么复杂的法器，而是先在厕所门里侧挂一道门帘，门帘长度要过膝盖，材质选那种厚实的棉麻或者竹帘，别用透明塑料帘子，透明帘子挡不住气，只能挡住视线。门帘颜色如果拿不准，就用素色或者米白色，别在厕所门上挂大红色或者黑色帘子，红色属火，厕所属水，水火相冲反而添乱，黑色又加重阴湿感。厨房门这边可以贴一张磨砂的玻璃纸，把两扇门之间的对视关系切断，如果厨房门是木门，就在门内侧挂一串五帝钱，位置别挂太高，离地一米五左右就行，用普通红绳串起来，别用金属链子串。还有个特别土但特别管用的办法，就是在厕所门外的墙角放一盆水养的绿萝或者白掌，叶子要往厨房门方向稍微偏一点长，植物本身能吸掉一部分浊气，水又能润住过道里那股干巴巴的对冲劲。如果过道实在太窄，连花盆都放不下，那就在厕所门框上方贴一块小小的八卦镜，镜面朝下斜着照，别正对厨房门反射，斜照能把秽气往地面压一压。这些办法都不需要动土改门，也不用请什么开光的大件，普通人家自己动手半天就能弄完。
灶台和厕所门之间的关系也要一并处理，因为很多房子的厨房门对厕所门，同时灶台的位置又刚好在厨房门斜对角，这种布局下灶台虽然没正对厕所，可每次开厨房门，厕所的湿气还是会顺着墙角溜到灶台附近。做饭的时候如果总闻到厕所飘来的异味，哪怕只是很淡的一点，这顿饭做得也不踏实。这时候除了前面说的门帘和绿植，还要在灶台靠厨房门那一侧的台面上放一小碟粗盐，盐要每周换一次，换下来的旧盐别舍不得扔，直接倒进马桶冲走。粗盐吸潮吸味的效果比任何香薰都实在，而且成本低到可以忽略。灶台背后的墙上如果贴的是瓷砖，保持瓷砖缝干净比什么都强，油垢积在缝里，那些浊气就喜欢往这种黏糊糊的地方钻，用旧牙刷蘸小苏打每周刷一遍灶台周边二十厘米的墙面，比挂任何风水摆件都管用。还有一点容易被忽略，厨房门和厕所门之间的过道灯千万别用那种惨白的冷光灯，换个暖黄色的灯泡，功率不用大，晚上起夜经过时暖光能把两边的阴湿感中和掉不少。灯的位置最好在两扇门中间的天花板上，别偏在某一扇门上方，不然光线不均匀，一边亮一边暗，视觉上更显得逼仄。
有些老师傅会建议在厨房门和厕所门之间放一块天然水晶或者泰山石，但说实话，普通家庭放这些东西既占地方又容易落灰，打扫起来还费劲，不如把精力花在通风上。厨房门对厕所门的户型，过道往往是个空气死角，两头都不靠窗，靠自然风根本散不掉味道。这时候可以在厕所里装一个功率大一点的排风扇，排风扇的管道直接通到建筑风道里，每次用完厕所多开十分钟，把湿气和秽气抽干净。厨房这边炒完菜也别马上关抽油烟机，让它多转五分钟，把门口那片区域的油烟气也带一带。两个排风设备同时开的时候，过道里的气流会从厨房往厕所方向轻微流动，这个方向是对的，厨房的气稍微压过厕所一头，家里整体的气场就不会被厕所带着跑。如果反过来，厕所的排风太强，把厨房的烟火气都吸过去，那灶台上烧出来的菜容易夹生，人也容易吃完饭肚子胀气。这个细节比挂什么符都重要，很多人光顾着摆物件，忽略了气流方向，结果越化越糟。
厨房灶口最佳坐向
灶台坐向还有一个跟厕所相关的隐性忌讳，就是灶台背后那面墙如果刚好是厕所的隔墙，这种布局比厨房门对厕所门更麻烦。厕所的湿气会透过墙体慢慢渗过来，灶台背后的瓷砖冬天摸上去总是凉飕飕的，夏天又容易返潮。遇到这种户型，光靠门帘和粗盐就不够了，要在灶台背后那面墙上贴一层防潮铝箔纸，外面再盖一层薄薄的装饰板，把湿气挡在墙体里。灶台台面离那面墙留出五厘米左右的空隙，别让锅具直接贴着墙放，烧菜时火苗的热气能把墙面的潮气往外顶一顶。如果条件允许，把灶台挪到另一面墙最好，但大多数人家没这个条件，那就退而求在灶台和厕所隔墙之间加一块不锈钢挡板，高度比灶台高出三十厘米就行，不用整面墙都铺。挡板要每天用干布擦一遍，不能有水珠挂在上面，水珠会把湿气重新带回灶台区域。这个办法老师傅很少讲，因为太琐碎，但住进去之后身体舒不舒服，往往就藏在这些琐碎里。
回到灶台坐向本身，方向定下来之后，灶台上的锅具摆放也有讲究。炒锅用完之后别扣着放，要正着放，锅口朝上，让锅里的余热自然散掉，扣着放容易把潮气闷在锅底，下次烧菜时锅底那点湿气遇到明火会滋滋响，这在老讲究里叫灶台叹气，听着就不吉利。水壶和汤锅尽量放在灶台左边，炒锅和油壶放在右边，左手拿水右手掌勺，动线顺了，做饭的人心情也顺。灶台左边如果紧贴着冰箱，冰箱侧面和灶台之间要留至少二十厘米，不然冰箱散热和灶台明火互相顶着，冰箱压缩机容易坏，灶台的火苗也容易被冰箱启动时的震动带偏。这些细节跟罗盘方位没有直接关系，但真住进去之后，比方位影响还大。很多人装修时只盯着灶台朝哪边，结果灶台和冰箱挤在一起，天天做饭时侧着身子，炒菜都施展不开，再好的方位也白搭。
厨房门对厕所门的化煞，还有一个被很多人忽略的地方是两扇门的门把手。厕所门的门把手经常是湿的，厨房门的门把手又沾着油，两扇门如果都是金属把手，来回开关时手上的湿气和油气会互相带。可以在厕所门把手上缠一层棉麻的把手套，厨房门把手用木质的或者缠一层麻绳，别用同一种材质。这个做法听起来跟风水不沾边，但实际效果很好，因为人开关门时手上带的东西会在两扇门之间传递，把材质区分开，等于把这种传递打断了一截。如果家里有小孩，厕所门把手上的棉麻套子还能防止手滑，一举两得。有些讲究人会在两扇门之间的过道地面上铺一块深色的吸水地垫，尺寸刚好卡在过道宽度里，每天进门换鞋时踩两脚，把鞋底的水和灰留在垫子上，不带进厨房也不带进厕所。地垫要每周洗一次，洗完在太阳底下晒干，不能阴干，阴干的地垫本身就带着一股潮味，铺在过道里等于把秽气又请回来了。
灶台坐向和厨房门对厕所门这两件事，很多人在装修前不重视，住进去三五年之后才发现身体和脾气都慢慢起了变化。其实这些讲究拆开来看，每一件都能用生活常识解释得通，比如灶台背后不能空，是因为背后空着时人炒菜没有安全感，火苗一旺心里就发虚，比如厨房门不能对厕所门，是因为两边的气流和味道互相干扰，日子久了影响食欲和心情。把这些常识穿起来，就是一套适合普通人自己动手调整的方案，不用花大钱，也不用请什么高人。最关键的是先把灶台背后的墙面处理干净，再把厨房门和厕所门之间的视线和气流隔开，最后把灶台周边二十厘米的范围保持干燥清爽。这三步做完，剩下的就是每天做饭时顺手擦一把灶台，洗完澡顺手把厕所门帘放下来，日子过得细致一点，很多所谓的禁忌自然就消掉了。厨房灶台坐向哪个方向好技巧，最终落到地上，还是看人怎么用这个灶台，怎么对待这两扇门。